Description du projet

UN COIN SUR TERRE – EDOUARD SENTEX

«Un Coin Sur Terre » naît en 2015 « en petite Camargue sur la commune de Vauvert » sous l’impulsion d’un jeune vigneron originaire de Bordeaux « Edouard » et de sa femme « Lane » orignaire de la Nouvelle Orléans.

Leur passion pour le vin et la présence de nombreuses personnes désireuses de les accompagner dans leur aventure (via une campagne de financement participatif, des systèmes d’entre aide, des vendanges solidiares…) leur ont permis de donner naissance à leur premier millésime en 2015.

Toutes ces personnes ont en commun la volonté de mettre en valeur un terroir exceptionnel  et les hommes qui y travaillent. Pour cela ils ont décidé de travailler en Agriculture Biologique et de produire leurs vins de façon artisanal et sans sulfite (Vendanges manuelles, égrappage manuel, foulage et pigeage au pied…).  « Un Coin Sur Terre » où le Mourvèdre est roi…

web : uncoinsurterre.com