Description du projet

Vin de Pays et de Famille, Véronique et Renaud SCARLATA

Passion, Amitié, Nature et Partage sont les maitres mots qui ont conduit notre famille à devenir vigneronne.
Depuis 2012, sous la bienveillance des nos amis vignerons à Souvignargues, nous entretenons et cultivons avec passion nos petites parcelles sur ce terroir si atypique aux portes des Cévennes.

De la terre à la cave, les vins sont élaborés dans le respect du vivant.
Les vignes sont cultivées naturellement sans désherbant et sans chimie de synthèse.
La vinification est conduite naturellement sans intrant œnologique et sans souffre ajouté.
Nos interventions sont guidées par les rythmes lunaires et planétaires.

A chaque étape, de la vigne à la bouteille, chacun contribue selon ce que sa disponibilité lui accorde, mais toujours avec envie et passion.
Ce n’est pas pour rien que nous avons appelé notre production « VIN DE PAYS ET DE FAMILLE ».

L’objectif de notre démarche est de vous faire partager et découvrir le fruit de notre travail, symbiose naturel d’un cépage et d’un terroir.

Contacts : vpf.scarlata@sfr.fr / Tél : 0615543029