Description du projet

Julie Le Breton et Christophe Vial commencent l’aventure en 2016 en louant 4,50 ha de vignes sur la commune d’Arpaillargues (30) au pied des Cévennes.

Ce terroir est intéressant, il favorise l’amplitude thermique entre des nuits fraîches et des journées de grosses chaleurs.Ils conduisent ce vignoble en agriculture biologique avec un travail du sol mécanique.

Une grande attention est apportée à la taille, et aux vendanges en vert.Nous obtenons donc un rendement maximum entre 15 et 30 hl/ha.
3 parcelles, Grenache, Syrah et Cabernet sauvignon permettent d’élaborer 4 cuvées de style différents.

Domaine LBV le breton julie et Christophe vial
6 impasse du Barry
30700, Montaren-et-Saint-Médiers
Christophe Vial : 06 87 35 27 41
mail : contact@lebretonvial.fr
site : http://lebretonvial.fr