Description du projet

Pour la petite histoire…

Devenir vigneron, pas si simple quand on est né a deux pas de la frontière Belge.
De Beaune à Bordeaux en passant par Montpellier puis Nîmes, j’ai voulu apprendre et comprendre le travail de la vigne et du vin, me forger ma propre expérience .
En 2003, l’occasion se présente , je réussis à trouver une dizaine d’hectares de vignes à Bellegarde, au Sud-est de l’appellation Costières de Nîmes, entre Nîmes et Arles, sans moyen financier particulier je me lance et crée
le Clos des Boutes , le début d’une grande aventure…

Sylvain Boutée